Mittwoch, 26. Februar 2014

Krautsuppendiät - Tag 6

Tag 6  
Bildquelle: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/just-flach-gegrillt-mit-lidl-brekkis-test.161979/




Zunächst zur Suppe
Nun bin ich gänzlich umgestiegen auf die Gemüsesuppe von meiner Frau. Zwar etwas Salz im Gemüsewürfel, dafür geschmacklich unvergleichlich besser. Und viel mehr Karotten drinnen, als in meinem ersten Versuch. Zusätzlich: Kohlblätter, Kohlrabi, Zwiebel und Petersilie. Kraut war (in Spuren) auch noch dabei :-)

Steaktag
Auf diesen Tag habe ich mich gefreut: Endlich wieder einmal ein Steak. Zwar keine großen Beilagen dabei außer Salat, aber trotzdem: Ein Steak! Und das bei einer Diät. War wirklich ganz fantastisch. Gewürzt mit Pfeffer und Paprika. Medium. Ein Genuß. Abends war ich zwar recht griesgrämig, aber das kann nur daher kommen, daß ich abends wieder Suppe löffleln mußte, da ich das ganze Stück mittags aufgeputzt habe.

Tag 7 - Vorschau
Morgen ist es endlich geschafft. Der letzte Tag. Und den werde ich abkürzen, denn ich habe ja schon einen Abend vor dem ersten Tag begonnen, somit werde ich abends wieder "normal" essen. Thunfisch-Spaghetti, die habe ich mir gewünscht. Die sind zwar keine Trennkost, obwohl ich eigentlich den derzeitigen Schwung insofern ausnützen möchte, daß ich weiterhin Trennkost zu mir nehmen möchte. Doch den Abschluß der Krautsuppendiät will ich mal nicht so genau nehmen. 

Tag 8 - and beyond
Wie oben schon erwähnt, möchte ich weitermachen mit Trennkost. Aber eben nicht mehr vorgeschrieben bekommen, wann ich was essen darf. Ich freue mich schon auf das viele Obst und Gemüse, aber auch darauf, wieder mehr Kohlenhydrate und Eiweiss (Fleisch!) zu mir nehmen zu dürfen. Wird eben ein wenig schwerer, "schnell etwas einzuwerfen", doch bei vielen Wirtshäusern kann man ja die Kohlehydrat-Beilage durch einen Blattsalat ersetzen lassen. Oder die Wurstsemmel eben als Wurst und dann später die Semmel zu essen. Zucker und weißes Mehl - die stehen bei mir auch auf der "Das-streich-ich-lieber"-Liste. 

Gewicht
82,8 kg

Montag, 24. Februar 2014

Krautsuppendiät - Tag 5

Tag 5  

Bildquelle: http://www.figurbetont.com/wp-content/uploads/2012/10/putenbrust.jpg



Heute auf dem erweiterten Speiseplan: Putenfleisch und sechs rohe Tomaten
Morgens wieder keine Lust auf Krautsuppe, dafür gibts Kaffee mit Milch.

Es ist noch etwas von der Gemüsesuppe meiner Frau vorhanden, und da die viel besser schmeckt als meine Krautsuppenkreation, werde ich heute auf jeden Fall diesen Rest aufessen. Falls ich noch einen Topf mit Krautsuppe mache, kommt auf jeden Fall eine kräftige Portion Gemüsepulver zusätzlich hinein, verglichen mit dem Ersten.

Erwartungen

Ich bin mit einigen Erwartungen/Wünsche in die Sache hineingegangen:

Neugier
Ich probiere gerne neue Sachen aus. Nun ist es mal eine Diät. Habe ich ja noch nie ausprobiert. Mittendrin kann ich nur sagen, ganz so dragisch ist es nicht. Der Hunger hält sich in Grenzen. Aber manches habe ich mir auch einfacher vorgestellt. Z.B. habe ich nicht mit Magenkrämpfen gerechnet, auch wenn die nicht sehr schlimm sind. Überrascht hat mich auch, daß ich bereits einen Tag gar keine Krautsuppe gegessen habe - ok, dafür habe ich eine wohlerschmeckende Suppe von meiner Frau gegessen. Interessant auch, daß ich einige Leute kennengelernt habe, die diese Diät bereits hinter sich haben.

Überwindung
Auch hier war ich neugierig, wie schwer es mir fallen wird, mich zu überwinden, keinen Zucker mehr zu mir zu nehmen, nur noch Suppe zu essen (was ja gar nicht der Fall ist). Kaffee ohne Zucker war für mich davor nicht einmal eine Überlegung wert. Nun überlege ich mir, das beizubehalten. Meinen Zuckerkonsum wollte ich ja sowieso schon reduzieren. Momentan ist es ja nur Fruchtzucker (an den Obsttagen) und Milchzucker.

Befinden / Energie
Hier liegt meine größte Erwartung bzw mein größter Wunsch. Ich habe im Internet gelesen, daß sich die meisten während - aber auf jeden Fall nach - der Diät voller neuer Energie gefühlt haben. Das war für mich absolut reizvoll. Für die ersten Tage kann ich nun das Gegenteil behaupten. Weniger Energie. Weniger Kraft. Leichter Schwindel, die Muskel ganz schwer. Heute geht es mir diesbezüglich besser. Hatte ja endlich wieder Fleisch. Es scheint bergauf zu gehen. Und morgen gibts sogar ein Steak!

weniger müde am Abend
Bereits die letzten Jahre bin ich abends meist nur noch in der Lage gewesen, nach der Arbeit gerade noch Abendessen zu mir zu nehmen und dann nur noch ins Bett. Oder es bestenfalls noch vor den Fernseher zu schaffen. Die ersten Tage der Diät war es bei mir sogar noch ein wenig schlimmer. Da ich mich zusätzlich zur Müdigkeit auch noch schwach gefühlt habe. Aber seit gestern merke ich, abends bin ich nicht mehr so K.O. wie früher. Aber hier ist es meiner Meinung nach noch zu früh von einer Tendenz zu reden.

Verhalten ändern
Kein Salz. Kein Zucker. Wenig Eiweiss. Fast keine Kohlehydrate. Etwas zu extrem für meinen Geschmack. Aber so sind nun mal die Regeln. Und ganz halte ich mich nicht daran. Auch, daß ich mir mein Essen zur Arbeit mitnehmen muß, anstatt mir in einem Lokal/Restaurant/Schnellimbiss etwas zu kaufen, ist für mich sehr ungewöhnlich. Aber gelegentlich kann ich mir schon vorstellen, das weiterhin zu machen.

Blutwerte 
Ich bin gespannt, ob diese Diät eine Veränderung meiner Blutwerte bringt. Einige Werte könnten eine Veränderung ganz gut gebrauchen. Auch hatte ich in den letzten Tagen vor der Diät ein paar Tage, an denen ich mich unwohl voll gefühlt habe. Übersättigt. Nun, das kann ich momentan nicht behaupten, momentan fühle ich mich leichter.

auch Gewichtreduktion
Übrigens, mein aktuelles Gewicht: 83,4 kg

Samstag, 22. Februar 2014

Krautsuppendiät - Tag 4

Tag 4  
Quelle: http://www.cook-it-yourself.com/medium/rezept_bananenjoghurt.jpg

Fühlen
Grundsätzlich fühle ich mich recht gut. Langsam kehrt die Energie zurück. Morgens bis 11.00 Uhr noch nichts gegessen. Nur Tee, Kaffee (2 Tassen) und Wasser getrunken. Ich fühle mich ausgeruht (und das nach nur 5 Stunden Schlaf). Leicht. Kein Grummeln im Bauch. Ich fühle mich recht fit. 

essen
Heute stehen neben der Krautsuppe Bananen (2-3 Stück) und Naturjoghurt am Programm.
Irgendwie habe ich aber keine rechte Lust auf Krautsuppe. Nach einer Banane mit Naturjoghurt halte ich mich mit Kaffee über Wasser, nachmittags noch eine Banane. Krautsuppe somit erst am Abend.


abends
Abends wollte ich keine Krautsuppe, denn meine Frau hat für die ganze Familie eine Gemüsesuppe gemacht, welche ohne Salz, ohne Kraut, ohne Tomaten, dafür mit recht gesundem Gemüsepulver, Sellerie, Karotten, Petersilie, Zwiebel, bestückt war. Ihre Suppe hatte viel mehr Geschmack, als meine Suppe. Offenbar habe ich zuwenig Gemüsepulver in meine erste Kreation gegeben.

Somit habe ich einen Tag ohne Krautsuppe hinter mich gebracht. 

Donnerstag, 20. Februar 2014

Krautsuppendiät - Tag 2

Tag2 
Quelle: http://www.seo-book.de/allgemein/projektmanagement/all-together-now-von-stockenden-seo-projekten-und-frischen-werkzeugen

Kopfweh
Am 2. Tag soll es am schlimmsten sein. Kann ich nachvollziehen. Bin energielos. Hungrig jedoch weniger. Kopfschmerzen und energielos, aber das hab ich ja schon erwähnt. In der Firma habe ich mich krankgemeldet - wäre für ein Meeting zwar reingefahren, da das Meeting aber abgesagt wurde, bleibe ich daheim und ruhe.

Der Magen fühlt sich ungewohnt an. Meist leide ich bei Kopfschmerzen auch an Übelkeit, so ist es heute aber nicht. Oft habe ich auch Kopfweh, wenn ich am Vortag etwas schwer verdauliches (Pizza, fettes Essen, Germteig im Allgemeinen, ...) zu mir genommen habe. Nun ja, Kraut ist ja bekanntlich nicht besonders gut verdaulich. Vielleicht liegt es daran. 

Eigentlich sollte man eine solche Diät ja mit ärztlicher Betreuung machen. Aber bei Problemen kann ich ja auch kontrolliert abbrechen - was heißen soll, daß ich vorsichtig wieder zur "normalen" Ernährung zurückkehren werde. Aber noch gebe ich nicht auf. Vielleicht sind das ja die Nebenwirkungen, die zu erwarten waren. 

Bis 09.00 Uhr habe ich noch keine Krautsuppe gegessen. Der Hunger hält sich in Grenzen, und mein Appetit auf ungesalzene Suppe ist derzeit recht gering. Dafür habe ich schon einen Kaffee ohne Zucker zu mir genommen. Also ein Frühstück wie es viele zu sich nehmen. Langsam schiele ich aber ein wenig auf die Obstschüssel.

Wasser / Trinken
Bis jetzt trinke ich fast ausschließlich Wasser. Bis auf Kaffee und gestern Abend ein Mineralwasser (mit Kohlensäure) nur Wasser. Und das mehr als gewöhnlich. Wasser soll ja das Hungergefühl ein wenig mindern. Außerdem soll man ja beim dampfen von E-Zigaretten ebenfalls viel trinken. Also trinke ich nun Wasser gegen Hunger. Zwei Tassen Kräutertee ergänzten meinen Flüssigkeitsbedarf. 

Krautsuppe
Meine erste Krautsuppe habe ich am Tag 2 zu Mittag zu mir genommen. Der Topf ist noch ca. halb voll. Um den Geschmack zu verbessern, habe ich einiges ergänzt: Kümmel, Pfeffer, noch mehr Paprikapulver. Für meinen nächsten Topf habe ich auch ein paar Veränderungen geplant: mehr geschälte Tomaten (aber nicht von Hofer/Aldi). Kohlrabi. Mehr Karotten. Paprika. Und etwas kürzere Kochzeit habe ich geplant, damit das Gemüse etwas knackiger bleibt.

Abends dann noch einen zweiten Teller. Mein Hunger hält sich in Grenzen. Obwohl ich am Tag 2 auch rohes oder gekochtes Gemüse essen dürfte, bin ich beim Obst geblieben. Tag 2 habe ich somit mit einem Apfel, 3 Kiwis, Apfelstückchen mit Zimt. Für die nächsten Tage habe ich noch weitere Kiwis, Äpfel, eine Ananas, Birnen und Mandarinen gekauft. Mit diesen Ergänzungen ist diese Diät gar nicht mal so schlimm durchzuhalten.

Mittwoch, 19. Februar 2014

Krautsuppendiät - Tag 0 und Tag 1

Bildquelle: http://www.soschmecktnoe.at/krautsuppe

Tag 0


Um meine Leistungsfähigkeit zu steigern - da ich mich in den letzten Tagen abends immer so schlapp fühle - habe ich mich dazu durchgerungen, eine Krautsuppendiät zu machen. 7 Tage (fast ausnahmslos) nur Krautsuppe. Toll, Suppe esse ich sowieso recht gerne.

Kurz im Internet recherchiert, was es da für leckere Rezepte gibt. Ein paar Tage noch das Vorhaben aufschieben - mit ein paar Rechtfertigungen, aber gestern abends ging es los (daher auch Tag 0)